Unsere Speisekarte

Vorne Weg

• Antipasti-Genuss für Zwei | 14,50 €
  Aromatische Antipasti, cremige Dips, knackige Oliven und zarter Scamorzetti. Dazu frisch gebackenes Baguette
• Knusprige Kichererbsen – Falafel|8,50 €
  Kross und unwiderstehlich, dazu eine cremige Hummus-Tahini-Sauce 5,8 (Walnussöl),9, 10, 11, 12
• Dreierlei vegane Dips mit ofenfrischem Baguette | 12,50 €
  Aromatisch, hausgemacht– zum Teilen und Genießen 1,5,6,8,11
• Hausgemachtes Tzaziki mit frischem Baguette|5,50 €
  Cremiger Joghurt, Gurken und feines Olivenöl mit Knoblauch in einer erfrischenden Kombination – ideal zum Dippen 1,7

Salate

• Bunter Salat|8,00 €
  Ein leuchtendes Farbenspiel aus knackigem Rohkostsalat und zartem Blattsalat 1,9,10,11,12
• Seehörnle Salatteller|14,00 €
  Gegrilltes, saisonales Gemüse mit aromatischem Pesto und gerösteten Kernen - ein wahres Geschmackserlebnis aus der Region. 1,9,10,11,12
• Seehörnle Salatteller mit Ziegenkäse|16,50 €
  Verfeinert mit karamellisiertem Ziegenkäse aus dem Deggenhauser Tal – eine köstliche, verführerische Kombination aus süß und würzig 1,9,10,11,12
• Sommerlicher Melonen-Salat | 12,90 €
  Würziger Rucola, cremiger Büffelmozzarella, fruchtiges Himbeerdressing und ein knackiges Topping – ein leichter, unwider-stehlicher Sommergenuss 1,7,11

Suppen

• Wildgarnele trifft Sommerfrische | 9,50 €
  Kalte Joghurt-Frischkäse-Gurkenkaltschale mit frischem Dill, Zitrone, gebratener Wildgarnele und knusprigem Baguette – perfekt für warme Sommertage 1,2,4,7
• Sonnengruß aus Italien | 8,50 €
  Samtiges Tomatensüppchen mit fruchtiger Note, verfeinert mit Ricotta, Zitrone und knusprigem Röstbrot 1,7
• Fruchtig-würzige Kokossuppe | 8,50 €
  Pikante, vegane Karotten-Mango-Kokossuppe mit feiner Chili-Schärfe und knackigem Sesam – ein exotischer Genuss für alle Sinne 1,6,11

SeeHörnle Hüpfer

• Dino Nuggets|10,00 €
  Knusprige Bio-Hähnchen-Nuggets, serviert mit goldenen Kartoffelstangen, Rüblesalat und Ketchup 1,
• Nudelfreunde|8,50 €
  Lustige Dino-Butternudeln – mit Tomatensoße und feinen Parmesanflocken 1,3
• Regenbogen-Power|6,50 €
  Buntes, saisonale Gemüse, sanft in Butter geschwenkt 7,
• Kartoffelstangen|6,00 €
  Goldene Kartoffelstangen – mit Mayo und Ketchup zum Dippen
• Seehörnchen-Knusperplätzchen|7,50 €
  Goldbraune Kartoffel-Reibeplätzchen mit süßem Apfelmus und einer fröhlich-bunten Salatinsel

VEGETARISCH UND VEGAN

• Jeff's Gemüse-Nuss-Braten 25,50 €
  Ein Meisterwerk, serviert mit zarten Semmelknödeln, aromatischem Ratatouille und einem kräftigen, dunklen Schmorjus 1(Gluten aus Weizen),3,5,6,8,9,11
• Ofenfrischer Strudel mit Ziegenkäse 26,50 €
  Knuspriger Strudel gefüllt mit Ziegenkäse aus dem Deggenhauser Tal, Feige, Spinat und Couscous. Dazu servieren wir Grillgemüse, Tomatensugo und Pesto 1(Gluten aus Weizen),3,7,11
• Die Seehörnle Sommer Bowl | 16,90 €
  Bunte Blattsalate, feiner Couscous, fruchtige Aprikosen und frische Minze – alles verfeinert mit einem Tahin-Soja-Joghurt-Dressing und knusprigem Tempeh 1(Gluten aus Weizen),6,8
• Mediterraner Sommertraum | 17,90 €
  Fruchtiges Tomaten-Risotto mit zartschmelzender Burrata, würzigem Parmesan, hausgemachtem Basilikum-Pesto & frischem Rucola 7,9
• Tempeh trifft Zitronengras-Basmatireis | 17,50 €
  Crispy Tempeh im Katsu-Style, duftender Zitronengras-Basmatireis und bunt gegrilltes Gemüse – asiatisch inspiriert, rein pflanzlich, voller Geschmack 1(Gluten aus Weizen),6,9

Vom Wasser, Wald und Weide

• Bodensee Felchenfilet|36,50 €
  Schonend gedämpftes Felchenfilet mit Frühlingskräutern und Bärlauch, dazu Kartoffelstampf und buntes Buttergemüse – frisch und aromatisch 4,7,9
• Bodensee Kretzerfilet|34,50 €
  Zart gebratenes Kretzerfilet auf cremigem Zitronenrisotto mit Parmesan, frischen Kirschtomaten und einer aromatischen Zitronen-Gremolata – ein leichter Genuss aus der Region 1(Gluten aus Weizen),4,7,9
• Knuspriges Bio Alpen Schweineschnitzel|28,00 €
  Goldbraun gebackenes Schweineschnitzel nach Wiener Art, serviert mit Preiselbeeren, knusprigen Bratkartoffeln und knackigem Salat 1(Gluten aus Weizen),3,7,9,11,12
• Geschmorte Rinderbäckchen|29,50 €
  Zart geschmort in aromatischer Burgunderjus, dazu Ratatouille und Kartoffelpüree 7 9,12
• Zerzupftes Landschwein aus dem Smoker|24,50 €
  24 Stunden auf Buchenholz geräuchertes Landschwein, langsam gegart und zart zerzupft. Serviert mit würzigem Krautsalat, herzhaften Cowboykartoffeln und Zitronen-Aioli 1(Gluten aus Weizen),3,7,9,10,11,12
• Bio-Alpen Hähnchen | 27,50 €
  Zart geschmorte Keule mit orientalischer Würze, begleitet von duftigem Gewürz-Basmatireis, geröstetem Gemüse, fruchtigem Tomaten-Kräuter-Dip und einem raffinierten Umami-Nuss-Crunch 5,7,11

Hinterher

• Fruchtiges Mango-Zitronen-Tiramisu mit Pepp|8,50 €
  Leichtes Tiramisu mit exotischer Mango und spritziger Zitrone, dazu ein erfrischendes Orangen-Sorbet 1,7,(Spuren von Nüssen
• Schoko-Lust pur|9,00 €
  Hausgemachtes, Schokoladenmousse – cremig und intensiv schokoladig 3,7
• Weiße Kaffee-Crème-Brûlée|8,50 €
  Feine Crème-Brûlée und einem Hauch Kaffee, abgerundet mit einer Karamellkruste. Serviert mit Vanilleeis 1(Gluten aus Weizen),3,7
• Tropisch – Fruchtig - Vegan | 9,50 €
  Vegane Panna Cotta mit Kokos, sonnengereifter Mango, frischen Beeren & Sorbet
• Sonniger Genuss | 8,50 €
  Cremiger Cheesecake mit Buttermilch, Zitrone & Limette dazu zartschmelzendes Joghurteis 1(Gluten aus Weizen),7

Eis

• Eis-Trio|5,90 €
  Drei Kugeln cremiges Vanille-, Schokoladen- und Erdbeer-Eis – ein Klassiker für echte Genießer 1(Gluten aus Weizen)3,5,6,7,8(Mandel)11,16
• HEISSEN HIMBEEREN|8,90 €
  Warme, saftige Himbeeren verschmelzen mit Vanille-Eis und einem Hauch Sahne 1(Gluten aus Weizen),3,5,6,7,8(Mandel),11
• Affogato|5,00 €
  Warme, saftige Himbeeren verschmelzen mit Vanille-Eis und einem Hauch Sahne 1(Gluten aus Weizen),3,5,6,7,8(Mandel),11

Mineralwasser

Limonaden

• Seezüngle 0,33l | 3,90
  Träuble 1(Gluten aus Gerste), Kirsche 1(Gluten aus Gerste), Rhababer-Erdbeer 1(Gluten aus Gerste) , Birne 1(Gluten aus Gerste)
• ISIS 0,33 l 3,80
  Cola (B), Cola-Orange (B), Orange+Acerola , Zitrone, Holunder- Himbeere

Kaffee & Heiße Getränke

• Tasse Kaffee 3 (auch entkoffeiniert) | 3,40 €
• Espresso 3| 2,80 €
• Espresso Macchiato 3,7 | 2,90€
• Doppelter Espresso 3 | 4,20 €
• Milchkaffee 3, 7 | 4,00 €
• Latte Macchiato 3, 7 | 4,00 €
• Cappuccino 3,7 | 4,00 €
• Heiße Schoki mit Milch 7 | 4,00 €
• Vegan (mit Hafermilch) | 4,50 €

Teegenuss

• Very Early Grey - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Schwarzer Tee, natürliches Bergamotte-Aroma
• Green Dream - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Schwarzer Tee, natürliches Bergamotte-Aroma
• - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Grüner Tee
• Charming Camomille - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Kamille, Orangenschale, Orangenblüte
• Spice Of Life - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Ingwer, Zitronengrass, Minze, Süßholz, Zitronenschale, Zitronenmyrte
• Fruits Of Life - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Hibiskus, Hagebutten, Papayastückchen, Pfefferminze, Zitronenmyrte, süße Brombeerblätter
• Mindfull Mint - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Minze, grüne Minze, Pfefferminze