Unsere Speisekarte

Vorne Weg

• Antipasti-Genuss für Zwei | 14,50 €
  Aromatische Antipasti, cremige Dips, knackige Oliven und zarter Scamorzetti. Dazu frisch gebackenes Baguette
• Knusprige Falafel| 8,50 €
  Goldbraun und außen knusprig, innen zart – dazu cremige Zitronen-Thahini, frischer Rotkohl und gerösteter Sesam. Einfach unwiderstehlich! 5, 8, 9, 10, 11, 12
• Tapas – Gebratene Wildgarnelen & Chorizo | 13,90 €
  Zarte Garnelen und würzige Chorizo in Chili-Paprika-Öl, dazu frisch gebackenes Baguette – ein Genuss der Lust auf mehr macht 1, 2, 4, 11

Salate

• Herbstlicher Feldsalat | 10,50 €
  Zarter Feldsalat mit fruchtigem Quitten-Apfel-Dressing und knackigen Walnüssen – leicht, frisch und aromatisch. Nüsse, 10
• Seehörnle Salatteller |14,00 €
  Gegrilltes, saisonales Gemüse mit aromatischem Pesto und gerösteten Kernen - ein wahres Geschmackserlebnis aus der Region. 1,9,10,11,12
• Blattsalat mit knusprigem Röstbrot & Ziegenkäse | 12,50 €
  Frischer Blattsalat, dazu knuspriges Röstbrot mit cremigem Ziegenkäse vom Deggenhausertal, süßen Feigen und Honig-Thymian – eine perfekte Kombination aus herzhaft und süß. 1, 9, 10

Suppen

• Schiener Berg Rote Bete Süppchen | 8,90 €
  Zartes Süppchen aus Roter Bete, Ingwer, Kokos und Apfel, getoppt mit geröstetem Sesam – fruchtig, aromatisch, farbenfroh. 1, 11
• Fruchtig-würzige Rote Linsensuppe | 8,90 €
  Orientalisch inspiriert, verfeinert mit Joghurt, Kichererbsen und geröstetem Sesam – wärmend, aromatisch und ein echter Genuss. 1, 7, 8, 11
• Hokkaido-Kürbis-Suppe | 8,50€
  Samtig-cremig mit Ingwer, Kürbiskernen und steirischem Kernöl – eine herbstlich-würzige Köstlichkeit

SeeHörnle Hüpfer

• Dino Nuggets|10,00 €
  Knusprige Bio-Hähnchen-Nuggets, serviert mit goldenen Kartoffelstangen, Rüblesalat und Ketchup 1,
• Nudelfreunde|8,50 €
  Lustige Dino-Butternudeln – mit Tomatensoße und feinen Parmesanflocken 1,3
• Regenbogen-Power|6,50 €
  Buntes, saisonale Gemüse, sanft in Butter geschwenkt 7,
• Kartoffelstangen|6,00 €
  Goldene Kartoffelstangen – mit Mayo und Ketchup zum Dippen
• Seehörnchen-Knusperplätzchen|7,50 €
  Goldbraune Kartoffel-Reibeplätzchen mit süßem Apfelmus und einer fröhlich-bunten Salatinsel

VEGETARISCH UND VEGAN

• Jeff's Gemüse-Nuss-Braten 25,90 €
  Ein Meisterwerk, serviert mit zarten Semmelknödeln, aromatischem Ratatouille und einem kräftigen, dunklen Schmorjus 1(Gluten aus Weizen),3,5,6,8,9,11
• Ofenfrischer Strudel mit Ziegenkäse 26,90 €
  Knuspriger Strudel gefüllt mit Ziegenkäse aus dem Deggenhauser Tal, okkaido-Kürbis, Couscous, süßen Rosinen und knackigen Walnüssen – serviert mit saisonalem Gemüse auf aromatischem Tomatensugo. Ein buntes, herbstlich-würziges Geschmackserlebnis. 1(Gluten aus Weizen),3,7,11
• Hausgemachte Kürbis-Gnocchi| 25,50 €
  Zarte Kürbis-Gnocchi mit Walnüssen, Kräutersaitlingen, Parmesan und einem Schuss Kernöl – cremig, nussig und unwiderstehlich aromatisch.1(Gluten aus Weizen), Nüsse, 9
• Tempeh trifft Zitronengras-Basmatireis | 22,50 €
  Tempeh trifft Zitronengras-Basmatireis | 22,50 Crispy Tempeh im Katsu-Style, duftender Zitronengras-Basmatireis und bunt gegrilltes Gemüse – asiatisch inspiriert, rein pflanzlich, voller Geschmack 1(Gluten aus Weizen),6,9

Vom Wasser, Wald und Weide

• Bodensee Kretzerfilet|34,50 €
  Zart gebratenes Kretzerfilet auf cremigem Rote-Bete-Risotto, begleitet von saisonalem Gemüse und verfeinert mit fruchtiger Apfel-Mandelbutter – ein feines, aromatisches Highlight vom See. 1(Gluten aus Weizen),4,7,9
• Knuspriges Bio Alpen Schweineschnitzel|28,00 €
  Goldbraun gebackenes Schweineschnitzel nach Wiener Art, serviert mit Preiselbeeren, knusprigen Bratkartoffeln und knackigem Salat 1(Gluten aus Weizen),3,7,9,11,12
• Geschmorte Rinderbäckchen|29,50 €
  Zart geschmort in aromatischer Burgunderjus, dazu Apfel-Rotkohl und Kartoffelpüree 7 9,12
• Zerzupftes Landschwein aus dem Smoker|24,50 €
  24 Stunden auf Buchenholz geräuchertes Landschwein, langsam gegart und zart zerzupft. Serviert mit würzigem Krautsalat, herzhaften Cowboykartoffeln und Zitronen-Aioli 1(Gluten aus Weizen),3,7,9,10,11,12
• Bio-Alpen Hähnchen | 27,50 €
  Zart geschmortes Bio-Hähnchen, aromatisiert mit Orange, Oregano und Salbei, dazu cremige Polenta, frisches saisonales Gemüse und ein intensiver Orangen-Jus – ein harmonisches, herzhaft-fruchtiges Geschmackserlebnis. 9,10

Hinterher

• Schoko-Lust pur|9,00 € vegetarisch}
  Hausgemachtes, Schokoladenmousse – cremig und intensiv schokoladig 3,7
• Weiße Kaffee-Crème-Brûlée|8,50 €
  Feine Crème-Brûlée und einem Hauch Kaffee, abgerundet mit einer Karamellkruste. Serviert mit Vanilleeis 1(Gluten aus Weizen),3,7
• Hausgemachtes geeistes Maroni-Tiramisu | 9,50
  Cremiges Maroni-Tiramisu, verfeinert mit einem Hauch Amaretto und begleitet von frischem Orangen-Carpaccio – ein süßer, aromatischer Genuss zum Abschluss. 1, 3, 7

Eis

• Eis-Trio|5,90 €
  Drei Kugeln cremiges Vanille-, Schokoladen- und Erdbeer-Eis – ein Klassiker für echte Genießer 1(Gluten aus Weizen)3,5,6,7,8(Mandel)11,16
• HEISSEN HIMBEEREN|8,90 €
  Warme, saftige Himbeeren verschmelzen mit Vanille-Eis und einem Hauch Sahne 1(Gluten aus Weizen),3,5,6,7,8(Mandel),11
• Affogato|5,00 €
  Warme, saftige Himbeeren verschmelzen mit Vanille-Eis und einem Hauch Sahne 1(Gluten aus Weizen),3,5,6,7,8(Mandel),11

Mineralwasser

Limonaden

• Seezüngle 0,33l | 3,90
  Träuble 1(Gluten aus Gerste), Kirsche 1(Gluten aus Gerste), Rhababer-Erdbeer 1(Gluten aus Gerste) , Birne 1(Gluten aus Gerste)
• ISIS 0,33 l 3,80
  Cola (B), Cola-Orange (B), Orange+Acerola , Zitrone, Holunder- Himbeere

Kaffee & Heiße Getränke

• Tasse Kaffee 3 (auch entkoffeiniert) | 3,40 €
• Espresso 3| 2,80 €
• Espresso Macchiato 3,7 | 2,90€
• Doppelter Espresso 3 | 4,20 €
• Milchkaffee 3, 7 | 4,00 €
• Latte Macchiato 3, 7 | 4,00 €
• Cappuccino 3,7 | 4,00 €
• Heiße Schoki mit Milch 7 | 4,00 €
• Vegan (mit Hafermilch) | 4,50 €

Teegenuss

• Very Early Grey - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Schwarzer Tee, natürliches Bergamotte-Aroma
• Green Dream - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Schwarzer Tee, natürliches Bergamotte-Aroma
• - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Grüner Tee
• Charming Camomille - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Kamille, Orangenschale, Orangenblüte
• Spice Of Life - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Ingwer, Zitronengrass, Minze, Süßholz, Zitronenschale, Zitronenmyrte
• Fruits Of Life - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Hibiskus, Hagebutten, Papayastückchen, Pfefferminze, Zitronenmyrte, süße Brombeerblätter
• Mindfull Mint - (Glas: 3,50 €| Kännchen: 6,00 €)
  Minze, grüne Minze, Pfefferminze