VEGETARISCH UND VEGAN

• Speisen:
  • Titel: Jeff's Gemüse-Nuss-Braten 25,50€ , Beschreibung: Ein Meisterwerk, serviert mit zarten Semmel-Knödeln, aromatischem Ratatouille und einem kräftigen dunklen Schmorjus 1,(Gluten)3,5,6,8,9,11
  • Titel: Ofenfrischer Strudel mit Ziegenkäse 26,00€ , Beschreibung: Knuspriger Strudel gefüllt mit Ziegenkäse aus dem Deggenhauser Tal, Feige, Spinat und Couscous. Dazu servieren wir Grillgemüse, Tomatensugo und Pesto 3, 7, 11
  • Titel: Good Life Bowl 16,50€ , Beschreibung: Bunter Frühling auf deinem Teller: Rucola, Hirse, gegrillte Süßkartoffel, Mandeln und Chili – alles verfeinert mit einem Tahin-Soja-Joghurt-Dressing und Tempeh 1,6,8,11,13
  • Titel: Rote Bete Semmelknödel 20,50€ , Beschreibung: Hausgemachte Rote Bete Semmelknödel auf pikantem Karotten-Apfel-Ingwer-Ragout, garniert mit Creme Fraiche und Kresse 1,6,11,13