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Küche und Service

Das Seehörnle Gasthaus ist das einzige Bio-Restaurant auf der Höri. Wir sind bekannt und beliebt für unsere gehobene, kreative Küche. Die dürfen sowohl unsre Hotelgäste wie auch Gäste aus der ganzen Region genießen.

Vom leckeren Frühstücksbuffet über die kleine Mittagskarte bis zum anspruchsvollen A-la-Carte-Geschäft am Abend: unser Küchen-Team ist verantwortlich dafür, dass es schmeckt. Wir zeichnen uns besonders durch unsere vielfältigen vegetarischen und veganen Angebote und die selbstgebackenen Kuchen unserer Konditorin aus. Wir sind gut vernetzt mit unseren regionalen Lieferanten, die dafür sorgen, dass wir stets mit frischem Gemüse von der Höri und der Reichenau, mit frischem Bodenseefisch und Bio-Fleisch aus der Region versorgt sind.

Dass sich unsere Gäste auch rundum wohlfühlen, dafür ist der Service zuständig. Das klappt nur wenn Küche und Service optimal aufeinander eingespielt sind. Die liebevolle Vorbereitung des Gastraums, persönliche Empfehlungen der Speise- und Getränkeauswahl und ein perfekter Service am Platz gehören zu den runden das leckere Angebot aus der Küche ab.

Tätigkeitsfelder

Joy Griss, Auszubildende Köchin
Joy Griss, Auszubildende Köchin

„Man schmeckt es, wenn das Team gut funktioniert.“